Wer hinter Käse, Brot und Speck steht
Am Hof, am Markt und im kleinen Laden begegnen dir Menschen, die ihre Produkte erklären können.
Produzenten kennenlernen
Hofläden · Bauernmärkte · Produzenten
Regional einkaufen – direkt vom Hof, Bauernmarkt und Hofladen
Käse vom Bauernhof, Brot vom Wochenmarkt, Eier aus dem Selbstbedienungsladen oder Grillfleisch vom Produzenten in der Nähe: Gute Lebensmittel machen aus Selbstversorgung einen Teil des Urlaubserlebnisses.
Persönlich geprüftAus der Region
auf den Tisch
auf den Tisch
1
Menschen dahinterProduzenten, die ihre Produkte erklären können
2
Eigener GeschmackReifezeit, Rezeptur und Handwerk statt Einheitsware
3
Wert bleibt in der RegionMehr vom Erlös erreicht Höfe und kleine Betriebe
4
Grillen ganzjährigRegionale Grillpakete – vom Frühling bis zum Winterabend
Das Magazin zum regionalen Einkaufen
Hinter einem guten Produkt stehen Menschen aus der Region
Hier lernst du Produzenten, Einkaufsorte und besondere Produkte kennen. Der Ratgeber erklärt Geschmack, Wertschöpfung und Daniels Praxiserfahrung ausführlich.
Warum es oft besonders gut schmeckt
Reifezeit, Rohstoff, Rezeptur und Handwerk geben regionalen Produkten ihre eigene Handschrift.
Geschmack verstehenDein Einkauf bleibt in der Umgebung
Mehr vom Verkaufspreis erreicht die Betriebe, die erzeugen, verarbeiten und vor Ort Arbeit schaffen.
Wertschöpfung ansehenBauernmärkte und Hofläden rund um die Hütten
Markttag, Dorfbummel und Vorratseinkauf lassen sich wunderbar miteinander verbinden.
Einkaufsorte entdeckenRegionales Grillen – zu jeder Jahreszeit
Grillfleisch, Würste, Käse, Brot und Gemüse machen auch Herbst- und Winterabende vor der Hütte besonders.
Grillideen lesenDaniels Empfehlungen für Gäste
Was du vorbestellen solltest, welche Menge passt und warum eine Kühltasche fast immer sinnvoll ist.
Daniels Tipps lesenVon uns empfohlen
Vier Unterkünfte, bei denen die Region mit auf den Tisch kommt
Die Angebote unterscheiden sich: Manche Produkte warten im Bauernladen, andere werden vorbestellt oder direkt zur Hütte gebracht.
Bauernladen 100 mTirol · Karwendel
Tiroler Hütte
Würste, Speck, Geselchtes, Käse, Eier und Grillpakete vom Roanerhof gleich nebenan.
Unterkunft ansehen
Hofprodukte in der NäheTirol · Karwendel
Waldhüttl
Einfaches Hüttenleben mit Bauernladen rund um die Uhr nur etwa 100 Meter entfernt.
Unterkunft ansehen
Vom RoanerhofTirol · Vomp
Alpenrehblick
Würste, Speck, Käse, Eier und Grillfleisch auf Bestellung direkt von Daniel.
Unterkunft ansehen
Direkt zur HütteKärnten · Hochrindl
Pietschacher Almhütte
Milch, Käse, Speck, Wurst und frisches Fleisch vom Bergbauernhof auf Bestellung.
Unterkunft ansehenEinkaufen rund um die Hütte
Unsere Empfehlungen für Bauernmärkte und Hofläden
Ein Marktbesuch ist Vorratseinkauf, kleiner Ausflug und Begegnung mit der Region in einem. Öffnungszeiten und Markttage bitte vor der Anreise kurz prüfen.
Schwazer Bauernmarkt
Für Tiroler Hütte, Waldhüttl und Alpenrehblick: samstags am Stadtplatz mit saisonalen Produkten aus der Region.
Markt ansehenHaller Bauernmarkt
Obst, Gemüse, Milchprodukte, Brot, Honig, Fisch, Fleisch, Speck und Wurst von bäuerlichen Familienbetrieben.
Markt ansehenFeldkirchner Wochenmarkt
Für die Pietschacher Almhütte: Käse, Fleisch, Speck, Wurst, Gemüse, Brot, Kuchen und Hausgemachtes.
Markt ansehenHofläden in Matrei
Für die Zarze Almhütte: mehrere Hofläden und Selbstbedienungsmöglichkeiten in Matrei und Umgebung.
Hofläden ansehenBauern- & Genussmarkt Fügen
Für die Breitberg Alm: mehr als 30 Anbieter, von März bis November am 2. Freitag im Monat.
Tiroler Bauernmärkte ansehenFrag den Gastgeber zuerst
Gastgeber kennen aktuelle Öffnungszeiten, kleinere Produzenten und wissen, wo vorbestellt werden kann.
Alle Empfehlungen im RatgeberAus eigener Erfahrung
Daniel kennt beide Seiten: Gastgeber und Direktvermarkter
Daniel weiß vom Roanerhof aus eigener Erfahrung, welche Produkte Gäste lieben, wie viel Grillfleisch eine Gruppe wirklich braucht und warum eine persönliche Empfehlung oft mehr wert ist als ein langes Sortiment.
Gutes Essen braucht Herkunft. Und ehrliche Herkunft braucht Menschen, die Fragen beantworten können.
Schön quer verlinkt
Diese Urlaubsthemen passen direkt dazu
Urlaubstyp
Bauernhofurlaub
Tiere, Hofleben, Produkte und Gastgeber direkt vor Ort.
Bauernhöfe entdecken MagazinSommerfrische 2.0
Länger bleiben, regional einkaufen und weniger täglich weiterfahren.
Zur Sommerfrische HaltungNachhaltig urlauben
Regionale Wertschöpfung, gute Bauweise und bewusste Mobilität zusammendenken.
Mehr erfahren GrillabendUrlaub mit Freunden
Gemeinsam kochen, grillen und lange am großen Tisch sitzen.
Hütten für Freunde ansehenHäufig gefragt
Regional einkaufen im Urlaub – kurz beantwortet
Gehört ein Bauernmarkt genauso zum regionalen Einkaufen wie ein Hofladen?
Ja. Direkt vom Hof, am Bauernmarkt, im Hofladen oder beim regionalen Produzenten – alle diese Wege bringen Gäste näher zu den Lebensmitteln und Menschen der Region.
Wo finde ich Märkte und Hofläden nahe meiner Hütte?
Das Magazin nennt erste Empfehlungen. Zusätzlich helfen Gastgeber meist am besten, weil sie aktuelle Öffnungszeiten und kleinere Produzenten in der Nähe kennen.
Kann ich Grillfleisch aus der Region bestellen?
Bei vielen Höfen und Metzgereien ja. Gerade für Gruppen lohnt sich eine Vorbestellung mit passender Menge.
Ist Grillen nur im Sommer erlaubt?
Nein. Grillen ist ganzjährig schön, sofern die Unterkunft einen geeigneten Grillplatz hat und die jeweiligen Regeln eingehalten werden.
Jetzt fehlt nur noch die passende Hütte zur Jause.
Im Hüttenfinder ist „Regionale Produkte erhältlich" bereits gesetzt.
Warum es das überhaupt gibt
Direkt am Hof einkaufen ist mehr als nett gemeint: Für viele Betriebe ist es die Existenzgrundlage. Wir haben aufgeschrieben, wie das zusammenhängt.
- Direktvermarktung: warum sie für Höfe überlebenswichtig ist
- Warum Gäste echte Landwirtschaft erleben wollen
- Ein Hof, mehrere Standbeine
- Sanfter Hüttenurlaub statt Massentourismus
Mehr davon unter Landwirtschaft & Nachhaltigkeit.